2021年5月14日

Column

宮崎 黒にんにくの「食べたくて生姜ない」

黒にんにくの万能調味料。
もみき秘伝のだしに使用する、宮崎県産原木椎茸、鹿児島県枕崎産鰹節、北海道羅臼昆布、生姜をふんだんに使った旨味たっぷりの無添加の調味料です。本製品には、化学調味料、合成着色料、保存料が一切使用されていません。

《楽しみ方》
今回は鯛茶漬けに乗せて、熱々のお出汁をかけてみました。
お刺身用の鯛は、醤油とみりんで軽く和えておくと、さらに味わい深い逸品に。

炒め物に、おにぎりの具に、餃子のタネに混ぜ込んでも!とにかく万能なので常備したくなること間違いなしです。

CA ORGANIC ASHIYA 芦屋市大原町12-1
CA ORGANIC KURAKUEN 西宮市南越木岩町6-5
CA ORGANIC ROKKO 神戸市灘区永手町4-1-1 プリコ六甲道1F