2021年5月4日

ヒルファーム粒マスタードマイルドグリーンペッパー

各ジャンルの一流料理人がこぞって絶賛する香り・風味・食感。
タスマニア産の無添加・無着色の粒マスタードです。

粒状のマスタードシードを、白ワインヴィネガーなどに漬け込んだスタンダードな味わい。バルサミコ酢とレモンがマスタードと混ざり合い、程良い辛味に仕上げています。さらにピリッと効くグリーンペッパー。

《楽しみ方》
カマンベールチーズを丸ごとベーコンで包み、トースターで10分ほど焼いたものに、このマスタードを贅沢にかけてみました。ナイフで切りこめばトロットロのカマンベールが…！こんがり焼けたベーコンの塩味と粒マスタードの食感が相まって、ご自宅でビストロ気分が味わえます。

ワインを開けたい夜に。映画のお供にクラッカーやバゲットとともに。アウトドアでも、ぜひお楽しみください！
お酢を加えてドレッシングにしたり、焼いたお肉やカルパッチョにも、合いますよ。

ヒルファーム 粒マスタード マイルドグリーンペッパー