2021年3月8日

アムアムホウさんのよだれ鶏のソース

神戸の中華料理の名店・アムアムホウさんのスペシャリテソース。蒸し鶏にかけるだけで絶品料理が楽しめます。麻婆豆腐の味付けにも最高です

今回はトースターで焼いた厚揚げにかけて、簡単にボリュームのあるおかずにしてみました
鶏肉にかければメインに、焼いた厚揚げにかければお手軽な副菜に。中華の名品がお家で味わえる上に、食べ応えありのスピードおつまみの救世主。

焼き茄子、水餃子、麺類などラー油がわりに、ピリッと美味しく仕上がります。